كاريزما

زائرنا الكريم

يسعدنا ان تكون احد افراد اسرتنا
شاركنا لتصنع عالمك وتمتع معنا بأعلي قدر من الخصوصيه والإحترام المتبادل
وتأكد ان اختيارك لنا هو الإختيار الصحيح

تحياتنا اليك

عيش عالمك .. إصنعه بنفسك



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

كاريزما

زائرنا الكريم

يسعدنا ان تكون احد افراد اسرتنا
شاركنا لتصنع عالمك وتمتع معنا بأعلي قدر من الخصوصيه والإحترام المتبادل
وتأكد ان اختيارك لنا هو الإختيار الصحيح

تحياتنا اليك

عيش عالمك .. إصنعه بنفسك

كاريزما

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كاريزما .. عيش عالمك .. إصنعه بنفسك .. افلام .. صور .. برامج .. أدب .. شعر .. نثر و خواطر .. أقسام خاصه بالمرأه فقط


2 مشترك

    سلطات رمضانيه

    meerooo
    meerooo
    meerooo
    57
    57


    المنصب الإداري : نائب الرئيس
    المشرفه العامه لوحدات المرأة
    مشرفة قسم حوارات كاريزما
    الجنس : انثى
    مصر
    تاريخ التسجيل : 20/05/2009
    عدد المساهمات : 1469
    نقاط : 13667
    العمر : 38
    الموقع : مصر
    سلطات رمضانيه 47619637
    سلطات رمضانيه 99756771
    سلطات رمضانيه 66086399
    • مساهمة رقم 1

    سلطات رمضانيه Empty سلطات رمضانيه

    مُساهمة من طرف meerooo السبت أغسطس 15, 2009 11:09 pm

    سلطة البطاطس بالثوم)
    مقادير:
    3بطاطس مسلوقة
    5 فصوص ثوم
    2 ملعقة مايونيز
    1 ملعقة ملح
    عصير ليمونة
    1/2 ملعقة فلفل أبيض حسب الرغبة
    الطريقة:
    يقشر البطاطس ويوضع في الخلاط مع الثوم المفروم والليمون والمايونيز والملح والفلفل ويخلط جيداَ
    تقدم باردة


    سلطة الطماطم مع الكزبرة

    المقادير:

    3 حبات طماطم
    1 حبةبصل متوسطه
    ربع حزمةكزبره متوسطة الحجم
    2 فص ثوم
    نص حبة ليمون
    ملح .

    الطريقة:

    توضع الطماطم+البصل+الثوم في الخلاط اما الكزبره فالاحسن فرمهابفرامة اليد ثم تجمع المقادير ويعصر عليها الليمون ثم الملح


    سلطة زبادي

    المقادير:

    علبة زبادي
    خيارة متوسطة الحجم.
    3 ملاعق خل.
    ملح.
    فلفل أسود مطحون.
    كمون مطحون

    الطريقة:

    تفرغ
    علبة الزبادي في سلطانية او وعاء صغير يضاف إليها الخل والملح والفلفل
    الأسود المطحون والكمون المطحون يقلب الخليط حتى يمتزج ثم تبشر الخياره
    بشرا ناعما وتضاف للمزيج وتقلب

    التبولة

    يستخدم الماء الساخن لنقع البرغل للسرعة، حتى تطرى حبات
    البرغل سريعا، إلا أن البعض يفضل أن ينقع البرغل بالليمون وليس بالماء
    ويتم ذلك قبل استخدامه ويترك ليطرى وفي هذه الحالة لا يتم اضافة المزيد من
    الليمون للتبولة

    المقادير

    2 كوب بقدونس مفروم ناعم
    ربع حزمة نعناع أخضر أو 2 ملعقة صغيرة نعناع ناشف مطحون
    1/3 كوب عصير ليمون
    1/3 كوب برغل
    3 حبات طماطم متوسطة الحجم
    5ملاعق طعام زيت زيتون
    4 حبات بصل أخضر كيرة الحجم يستخدم الجزء الأبيض فقط
    ملح حسب الرغبة

    الطريقة:
    يفرم
    البقدونس مع النعناع الأخضر فرما ناعما، ثم يفرم الجزء الأبيض من البصل
    الأخضر فرما ناعما أيضا ويضاف للبقدونس. ثم تفرم الطماطم فرما ناعما وتضاف
    للبقدونس. .يسخن بعض الماء ويوضع فوق البرغل بحيث يغمر البرغل وتحس حبات
    البرغل فإذا كانت طرية تصفى من الماء الزائد وتعصر باليد قليلا ثم تضاف
    للبقدونس. يضاف الليمون وزيت الزيتون والملح للتبولة وتحرك ثم تقدم.


    سلطة الطماطم والفلفل
    المقادير:

    2 طماطم
    قرن فلفل
    2 معلقة ماء
    3 ملاعق زيت
    بصلة
    خل
    ملح


    الطريقة:
    تقطع الطماطم إلى قطع صغيرة وأيضاً البصل والفلفل. يضاف الماء والزيت والملح والخلوتقلب جميع المقادير وتقدم باردة نوعا ما.


    بابا غنوج
    المقادير:


    1كيلوغرام من الباذنجان المشويبابا غنوج

    حبة فلفل رومي أحمر



    نصف كيلوغرام من الطماطم

    نصف كوب عصير ليمون

    كوب من الطحينة

    ملح

    زيت زيتون

    طريقة التحضير:





    3فصوص ثوم مطحون 1. يطحن الباذنجان الأسود حتى ينعم 2. تقشر الطماطم و الفلفل الرومي و تفرم فرما ناعما 3. يخلط الباذنجان الأسود و الطماطم و الفلفل الرومي و الثوم و الملح و عصير الليمون و الطحينة 4. توضع في صحن التقديم ثم يرش عليها زيت الزيتون.
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    Mr.Bl@ck
    Mr.Bl@ck
    Mr.Bl@ck
    32
    32


    الجنس : ذكر
    مصر
    تاريخ التسجيل : 30/11/2009
    عدد المساهمات : 782
    نقاط : 11443
    العمر : 41
    الموقع : ان شـاء الله عند ربنا قريب
    • مساهمة رقم 2

    سلطات رمضانيه Empty رد: سلطات رمضانيه

    مُساهمة من طرف Mr.Bl@ck الإثنين ديسمبر 28, 2009 10:57 pm

    بسم الله ما شاء الله
    بجد انا عارف ان الموضوع قديم بس والله انا مبسوط جدا ان فى حد بالقوه دى فى المطبخ

    موضوعاتك فى المجال دا بجد بجد جميييله اوى يا م-ميرو

    تحياتى وكمان نوع من انواع الحسد الغير مضر للزوج اللى ربنا يزيده ويزيد السعاده ما بينكم يارب

    زياد
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    meerooo
    meerooo
    meerooo
    57
    57


    المنصب الإداري : نائب الرئيس
    المشرفه العامه لوحدات المرأة
    مشرفة قسم حوارات كاريزما
    الجنس : انثى
    مصر
    تاريخ التسجيل : 20/05/2009
    عدد المساهمات : 1469
    نقاط : 13667
    العمر : 38
    الموقع : مصر
    سلطات رمضانيه 47619637
    سلطات رمضانيه 99756771
    سلطات رمضانيه 66086399
    • مساهمة رقم 3

    سلطات رمضانيه Empty رد: سلطات رمضانيه

    مُساهمة من طرف meerooo الأربعاء ديسمبر 30, 2009 11:36 am

    ميرسي يا زياد علي مرورك
    و اللهم لا حسد يعني
    دي شهادة اعتز بيها من واحد زيك
    خبير في المجال ده

    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة أبريل 26, 2024 3:43 pm