كاريزما

زائرنا الكريم

يسعدنا ان تكون احد افراد اسرتنا

شاركنا لتصنع عالمك وتمتع معنا بأعلي قدر من الخصوصيه والإحترام المتبادل

وتأكد ان اختيارك لنا هو الإختيار الصحيح


تحياتنا اليك


عيش عالمك .. إصنعه بنفسك

كاريزما .. عيش عالمك .. إصنعه بنفسك .. افلام .. صور .. برامج .. أدب .. شعر .. نثر و خواطر .. أقسام خاصه بالمرأه فقط


    طريقة عمل الازانيا

    شاطر
    avatar
    Amr Salama
    22
    22

    المنصب الإداري : مستشار الرئيس
    المنسق العام للمنتدي
    المشرف العام لمنتديات العلوم والتكنولوجيا
    الجنس : ذكر
    مصر
    تاريخ التسجيل : 07/06/2009
    عدد المساهمات : 529
    نقاط : 7023
    العمر : 35
    الموقع : عالم كاريزما

    default طريقة عمل الازانيا

    مُساهمة من طرف Amr Salama في الأربعاء يناير 13, 2010 1:35 pm



    لازانيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    المقادير

    جبنة موزريلا + قطعة شيدر
    صلصة معكرونة مع اللحمة المفرومة والبصل
    صلصة بشامل
    قليل من أعشاب الأوريجانو والريحان المجفف


    الطريقة
    صلصة المعكرونة:
    1 - نقلي نصف كليو من لحم المفروم مع 3 بصلات مفرومة.
    2 - نضيف اليها صلصة الطماطم والقليل من الكاتشب، و3 حبات ثوم مدقوق وقليلا من زعتر الأوريجانو وقليلا من الريحان.
    3 - نقلبها جيدا ونضيف اليها كوبين من الماء أو أكثر ونتركها تغلي قليلا على النار.


    مقادير البشامل
    معلقة زبدة مناسبة
    5 ملاعق كبيرة من الدقيق و5 أكواب من الحليب


    الطريقة
    1- نضع الزبدة على النار حتى تذوب ثم نضع الدقيق فورا مع التحريك المستمر، ونقلبه بسرعة ثم نضيف الحليب.
    2 - عندما يغلي البشامل، نضيف جبنة مبشورة شيدر ونقلبها بداخل البشامل ونضع قليلا من الملح. ويجب أن يكون المزيج خفيفا وإذا كان سميكا نضيف اليه نصف كوب من الحليب.
    3 - نحضر صينية بايركس مستطيلة ونضع في القاع طبقة رقيقة من صلصة اللحمة، ثم نضع طبقة لازانيا ثم طبقة بشامل، ثم إذا كان هناك مجال في الطبق نضع طبقة ثالثة من اللازانيا وطبقة صلصة طماطم وطبقة بشامل ثم ندخل الصينية إلى الفرن لمدة ثلاثة أرباع الساعة أو أقل.
    4 - قبل الاستواء بقليل نحضر ظرف جبنة موزريلا ونفرد الجبنة المبشورة على الوجه ونضيف قليلا من الأوريجانو، ونعيد إدخال الصينية إلى الفرن مدة 3 دقائق حتى يحمر الوجه قليلا.
    ملاحظة: عندما نضع طبقات اللازانيا في الصينية يجب ألا نضع طبقتين فوق بعض طبقة واحدة فقط بحيث تغطي الصلصة.

    بالهنا والشفا
    avatar
    M_Fayez
    53
    53

    المنصب الإداري : مشرف عام للمنتدي
    الجنس : انثى
    مصر
    تاريخ التسجيل : 18/05/2009
    عدد المساهمات : 1323
    نقاط : 8110
    الموقع : مصر

    default رد: طريقة عمل الازانيا

    مُساهمة من طرف M_Fayez في الأربعاء يناير 13, 2010 4:29 pm

    شكرا لك اخي عمرو
    واضح ان االرجاله بقوا شاطرين اوي في المطبخ
    تحياتي

    avatar
    Mr.Bl@ck
    32
    32

    الجنس : ذكر
    مصر
    تاريخ التسجيل : 30/11/2009
    عدد المساهمات : 782
    نقاط : 6687
    العمر : 35
    الموقع : ان شـاء الله عند ربنا قريب

    default رد: طريقة عمل الازانيا

    مُساهمة من طرف Mr.Bl@ck في الأربعاء يناير 13, 2010 10:51 pm

    هههههههههههههههههههههههههههههههههههه
    ايه يا عمرو الجمال دا
    هى عيشه العزاب بتعلم الكلام دا ؟
    تحياتى واليك هديتى

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

    تحياتى

    ZD

    avatar
    M_Fayez
    53
    53

    المنصب الإداري : مشرف عام للمنتدي
    الجنس : انثى
    مصر
    تاريخ التسجيل : 18/05/2009
    عدد المساهمات : 1323
    نقاط : 8110
    الموقع : مصر

    default رد: طريقة عمل الازانيا

    مُساهمة من طرف M_Fayez في الخميس يناير 14, 2010 4:19 pm

    تقريبا كدا يامستر زياد ماعدا الدوك معندوش استعداد خالص يتعلم اي حاجه
    ههههههههههههههههه
    شكرا لتواجد الرجال في هذا القسم
    تحياتي
    avatar
    صفاء
    40
    40

    الجنس : انثى
    مصر
    تاريخ التسجيل : 30/08/2009
    عدد المساهمات : 996
    نقاط : 7677
    العمر : 37
    الموقع : دنيا الخيال

    default رد: طريقة عمل الازانيا

    مُساهمة من طرف صفاء في الجمعة يناير 15, 2010 7:15 pm

    شكرا لك استاذ عمرو
    على الأكلة اللذيذة دي
    بس انت جربتها الاول ههههههههههههههه
    واجمل حاجة فيها على فكرة الاعشاب
    ننتظر المزيد علشان نتعلم حاجة للزمن
    avatar
    meerooo
    57
    57

    المنصب الإداري : نائب الرئيس
    المشرفه العامه لوحدات المرأة
    مشرفة قسم حوارات كاريزما
    الجنس : انثى
    مصر
    تاريخ التسجيل : 20/05/2009
    عدد المساهمات : 1469
    نقاط : 8911
    العمر : 32
    الموقع : مصر



    default رد: طريقة عمل الازانيا

    مُساهمة من طرف meerooo في الجمعة يناير 15, 2010 9:14 pm

    شكرا عمرو علي اللازنيا
    أكيد هحاول أجربها لاني بحب أجدد في الأكلات
    بالنسبة للدوك يا موني
    إتطمني مش هو لوحده أنا عندي زوجي برده مالوش في الحاجات دي خااااااااااالص
    ولو علي سبيل التجربة


    --------------------------------------------------------------------- التوقيع ---------------------------------------------------------------------

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    avatar
    Mr.Bl@ck
    32
    32

    الجنس : ذكر
    مصر
    تاريخ التسجيل : 30/11/2009
    عدد المساهمات : 782
    نقاط : 6687
    العمر : 35
    الموقع : ان شـاء الله عند ربنا قريب

    default رد: طريقة عمل الازانيا

    مُساهمة من طرف Mr.Bl@ck في السبت يناير 16, 2010 5:55 am

    هاتولى فايز ومحمد انا اعلمهم بقى وربنا المستعان
    وكمان مش هاخود فلوس
    يعنى كادوو
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    avatar
    M_Fayez
    53
    53

    المنصب الإداري : مشرف عام للمنتدي
    الجنس : انثى
    مصر
    تاريخ التسجيل : 18/05/2009
    عدد المساهمات : 1323
    نقاط : 8110
    الموقع : مصر

    default رد: طريقة عمل الازانيا

    مُساهمة من طرف M_Fayez في السبت يناير 16, 2010 1:25 pm

    والله لو ايه هو مش عايز معندوش اي استعداد خالص ماهو قاعد لوحده ومعاه ناس بتعرف تطبخ
    بيسيبهم هم يطبخوا لانه اصلا مبيحبش المطبخ يلابقى ربنا يهون وميحتاجش لدا كله
    والله حاول ياشيف وتبقى خدمتنا
    هههههههههههههههه

    avatar
    Mr.Bl@ck
    32
    32

    الجنس : ذكر
    مصر
    تاريخ التسجيل : 30/11/2009
    عدد المساهمات : 782
    نقاط : 6687
    العمر : 35
    الموقع : ان شـاء الله عند ربنا قريب

    default رد: طريقة عمل الازانيا

    مُساهمة من طرف Mr.Bl@ck في السبت يناير 16, 2010 1:55 pm

    اه والله عندك حق م-فايز
    يارب يهون الوقت والغربه وكل حاجه ويعدى الوقت بسرعه
    ويبقى مش حتاج انه يطبخ يارب
    يـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــارب
    avatar
    Amr Salama
    22
    22

    المنصب الإداري : مستشار الرئيس
    المنسق العام للمنتدي
    المشرف العام لمنتديات العلوم والتكنولوجيا
    الجنس : ذكر
    مصر
    تاريخ التسجيل : 07/06/2009
    عدد المساهمات : 529
    نقاط : 7023
    العمر : 35
    الموقع : عالم كاريزما

    default رد: طريقة عمل الازانيا

    مُساهمة من طرف Amr Salama في الأحد يناير 17, 2010 10:09 am

    اشكركم اخواتى على مروركم ويارب تكون اعجبتكم اللازانيا ..
    avatar
    Rony
    15
    15

    الجنس : انثى
    مصر
    تاريخ التسجيل : 20/08/2009
    عدد المساهمات : 354
    نقاط : 6537
    العمر : 31
    الموقع : cairo

    default رد: طريقة عمل الازانيا

    مُساهمة من طرف Rony في الإثنين يناير 18, 2010 3:09 pm

    حلوو اووى يا عمرو الاكله الجديدة ...بس اسمها مش راكب عليهااا
    طبعا لازم تجربها وتقولى رأيك [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد أكتوبر 22, 2017 10:10 am